Cozinhe o peito do frango, desfie-o, e o refogue numa panela com a cebola e a manteiga (reserve)
Cozinhe as batatas cortadas em cubos pequenos
Em uma tigela misture a batata, o frango já desfiado, a ervilha, o milho,a cebolinha e o coentro picadinho, o molho de tomate e o creme de leite
Coloque os ingredientes num refratário untado com margarina e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos
Retirar do forno quando borbulhar
Depois é só saborear
Dica: Esta receita pode ser realizada com aquela sobra de frango assado, fica muito bom
Para quem está de dieta é só substituir o creme de leite convencional pelo light