Em uma tigela, coloque a farinha, o ovo, a margarina, o sal e misture.
Adicione o leite e mexa até desgrudar das mãos.
Reserve.
Em uma panela, doure o alho poró no azeite, adicione o frango, o molho de tomate, sal e pimenta.
Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e, com metade dela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.
Espalhe o recheio, o requeijão cremoso e cubra com o restante da massa.
Pincele com a gema e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos.
Retire do forno, desenforme e sirva.
Rendimento: