Recheio
Aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o tomate e ferva por cinco minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e acrescente os ingredientes restantes. Reserve. 
Massa
Bata no liquidificador o leite com o fermento, o óleo e os ovos. Passe para uma tigela e junte o sal e a farinha, mexendo com um garfo. Coloque metade da massa em uma assadeira de 20 x 30 cm untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Polvilhe o orégano e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, durante 40 minutos ou até assar e dourar. A seguir, sirva quente ou fria no lanche da tarde.
Receita do M de Mulher