short
short
Tagliate a pezzettini il taleggio e scioglietelo in un tegame con una noce di burro e la panna. Non appena il sugo sarà diventato cremoso condite con sale e pepe.
Lessate nel frattempo le tagliatelle al dente, scolatele e spadellatele nel tegame con la salsa di formaggio.
Portatele in tavola dopo aver grattugiato sopra il tartufo che avrete spazzolato bene e lavato in un pò di vino bianco. Accompagnate con il parmigiano grattugiato.
Una rubrica dedicata a tutti coloro che cucinano per se stessi. Una raccolta dedicata a coloro che, nonostante soli, desiderano mangiare in maniera sana, equilibrata e varia.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario