É uma receita de sucesso, bastante divulgada nas redes sociais e acabou viralizando.
São ingredientes que a culinária japonesa nem pensa em usar, como o cream cheese e eles nem sabem o que é um sushi na travessa!
Ou seja, isso não é sushi, como diriam os sushimen.

Só pra você saber:

O arroz japonês se chama Okome quando cru e Gohan depois de cozido.

O Shari nada mais é do que o Gohan temperado que é usado para fazer sushis e oniguiris.