Super delicioso e quase light !!!
Super delicioso e quase light !!!
Tempere o salmão com azeite, limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe o salmão por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar por fora e ficar suculento por dentro. Reserve.
Para o molho, aqueça o creme de leite em fogo baixo, misture a mostarda e ajuste o tempero. Se quiser, adicione o mel para suavizar a acidez.
Monte o prato colocando os filés em uma travessa, regue com o molho e finalize com cheiro-verde fresco.
Dica:
Acompanhe com arroz, legumes ou uma boa salada.
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