Derreta a margarina e refogue o alho e a cebola. A seguir, acrescente as lulas, o peixe, mariscos e os camarões.
Adicione o vinho branco e dissolva o curry com um pouco de água.
Deixe cozinhar por 8 minutos, junte o creme de leite e o arroz misturado com uma colher de pau. Se estiver muito seco, acrescente um pouco de água.
Corrija o sal, e adicione a pimenta.
Passe o risoto para uma travessa de servir e polvilhe a salsinha e cebolinha.