Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicionando por último o adoçante.

Despeje em uma forma de canudo molhada com água e leve à geladeira por duas horas.

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Desenforme o pudim, espalhe a calda fria por cima e decore com raspas e fatias de laranja.