Unte uma forma de cupcake com óleo em spray, acomode uma fatia de peito de peru em cada espaço da forma, quebre um ovo em um recipiente a parte e despeje cada ovo em cima do peito de peru (um de cada vez), coloque sal a gosto, a salsinha e a cebolinha.
Leve ao forno, desligue assim que o ovo estiver cozido (a seu gosto).
Dica