Massa
Coloque a margarina e a água em uma panela e leve ao fogo até começar a ferver.
Coloque de uma vez só a farinha de trigo e mexa até soltar do fundo da panela.
Deixe a massa esfriar um pouco.
Coloque na batedeira e bata um pouco para ajudar a esfriar a massa.
Em seguida coloque os ovos um a um.
Bata para finalizar até a massa fica cremosa.
Coloque a massa em um saco de confeitar e modele as Carolinas.
Forma untada e enfarinhada.
Forno preaquecido 180graus. de 20 a 25 minutos (sem abrir o forno).
Recheio
Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho e deixe fritar um pouco.
Acrescente o frango ja cozido e desfiado,o palmito, o molho de tomate, a água e o sal.
Deixe por último o queijo cremoso.Corte ao meio e recheie as Carolinas.
Decore com queijo cremoso ou maionese.