Derreta a margarina e junte o azeite.
Refogue a cebola com o alho e acrescente o tomate pelado.
A seguir, adicione o leite de coco e o creme de leite light.
Deixe levantar fervura e coloque as lascas de bacalhau, a cebolinha, salsinha, farinha de trigo e a pimenta-do-reino.
Mexa rapidamente até engrossar.
Corrija o sal.
Sirva com arroz branco ou a gosto.