Ideal para acompanhar pudins, bolos ou doces… Também é boa para petiscar com um bom licor.
Ideal para acompanhar pudins, bolos ou doces… Também é boa para petiscar com um bom licor.
Leve 150 g de azeitonas pretas ao fogo, em água limpa. Quando a água ferver, escalde e repita a operação outras duas vezes. Em seguida, em uma panela, cozinhe as azeitonas com 100 ml de mel e raspas da casca de 1 limão-siciliano por 10 minutos. Espere esfriar um pouco e sirva.
Essas azeitonas podem acompanhar um doce, pudim ou bolos.
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