Receita do restaurante Frango Assado Rod. Anhanguera, Km 286 www.redefrangoassado.com.br  

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Receita do Chef Pascal Valero, do Kaá (Foto: Iara Venanzi/Casa e Comida)  

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Massa fresca com frutos do mar variados, como lula, polvo, camarão, vieras e mariscos. Mas já imaginou finalizar com uma emulsão de ouriço? O chef Thiago Cerqueira prepara no Sympa, em São Paulo, e ensina a seguir! Não é complicado, mas é trabalhoso.   Faça com tempo de sobra. FOTO: TADEU BRUNELLI

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Receita da chef Tatiana Piazzaroli Foto: Leandro Moraes/UOL

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Prepare uma pizza desde a massa, com baixo teor de sódio e gordura, sem perder o sabor. Quem sofre de hipertensão pode levar vida normal; pizza feita em casa não oferece riscos Foto (ilustrativa): Marcelo Justo/Folhapress

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Receita do Meza Bar

Por Renzo Grosso

Foto: Gladstone Campos/Divulgação

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Receita da chef Daniela França Pinto

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Receita do chef João Belezia Foto: Internet / Divugação João Belezia Gastronomia R. Capitão Otávio Machado, 667, São Paulo, SP Tel.: (11) 5183-7159

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Imagem: Ormuzd Alves

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