Arrabbiata é um molho um tanto picante que você pode dosar como quiser.    É mais uma das grandes receitas italianas.

Por lechef

Mais uma delícia vinda da Itália !!! Receitas da Mamãe

Por lechef

Sempre uma boa entrada ou antepasto, o crostini pode ser feito com diversos recheios.    Como as bruschetas.

Por lechef

Receita Italiana de um bolo simplesmente maravilhoso !

Por lechef

É a grande entrada italiana para um bom jantar.  Ela vem do Piemonte, norte da Itália e o preparo é simples, mas demorado por conta do tempo de geladeira.   Receita do Le Chef !!!!

Por lechef

A Receita de Tiramisu com Mascarpone é uma receita clássica e irresistível! Receita de: Lenir Maria da Silva Volkmann

Por lechef

Só pela imagem já dá pra notar a delícia !

Por lechef

O tortellini Alfredo foi criado no século XIX por Alfredo di Lelio, em Roma.

Por lechef

Receita típica do Piemonte (Itália) para o inverno.    Um tipo de fondue, a banha calda é um creme com base em alice (anchovas) e creme de leite fresco com alho, bastante alho, acompanhado de um bom vinho tinto.   Mesmo que você não goste muito de alice, a receita é bastante saborosa até como molho para […]

Por Renzo Grosso

Um excelente acompanhamento para seu café da tarde ! Bom, prático e delicioso. Cortesia: Culinária Saborosa

Por lechef

Sem farinha de trigo e sem glúten, esta sobremesa tem origens antigas. Segundo uma lenda do século XIII, no convento de Santa Clara, uma freira adoecia sempre que comia. Uma colega freira, pressentindo que poderia ser algum tipo de intolerância ao trigo, teve a ideia de preparar um bolo com amêndoas moídas em vez de […]

Por lechef

O “spaghetti alla puttanesca” é um prato infame e que nasceu, dizem, entre prostitutas! É um insulto em forma de prato, não tem dignidade histórica, não tem nobreza, nem nada, mas é tão irresistível quanto vulgar. Não deixe de experimentar. Você não vai se arrepender !

Por lechef