Tempere o peixe com sal, limão e tomilho. Reserve.

Em uma tigela, coloque a cebola picada, o tomate picado, o alho, o azeite, o sal a gosto e misture com uma colher.

Coloque um fio de azeite em uma assadeira e adicione as batatas cortadas em rodelas, temperando-as com sal a gosto.

Sobre as batatas, posicione os filés de tilápia temperados.

Coloque também o molho feito com tomate e cebola sobre os filés de tilápia.

Regue com mais azeite a gosto.

Leve ao forno a 180 graus Célsius por 40 minutos.

Sirva sua receita de filés de tilápia ao forno com batatas.

Dica: 

Para adiantar, tempere o peixe e monte a forma e deixe na geladeira, coberto. Tire  da geladeira meia hora antes de levar ao forno.