Bater as claras em neve usando a borboleta, 5 minutos, velocidade 3,5 – reservar
Colocar todos os outros ingredientes no copo da bimby e misturar à velocidade 6, até se obter uma massa homogénea (cerca de 30 segundos)
Colocar de novo a borboleta e juntar as claras em neve.
Envolver, programando velocidade 1,5 durante 1 minuto.
Deitar a massa numa forma untada com margarina e cozer a 150º durante cerca de 30 minutos.
Receita colocada por BimBolo em Forumbimby.com