Aqueça o forno em temperatura alta. Em uma panela, leve metade do açúcar ao fogo para caramelar. Despeje a calda na forma, espalhando no fundo e nos lados. Distribua as rodelas de banana nas áreas carameladas da forma. Reserve. Coloque os ingredientes restantes no copo do liquidificador. Bata até ficar homogêneo. Despeje sobre a banana. Asse em forno alto por 40 minutos. Retire e desenforme.
Receita do M de Mulher