Cambaabur (Ambaabur) – Pão Eid

Cambaabur é um pão da Somália que é frito em uma frigideira, polvilhado com açúcar por cima e servido com iogurte. É apreciado como um item de café da manhã, principalmente durante o Eid (fim do jejum). Alguns itens da receita podem não ser encontrados no Brasil, mas procure substituí-los.

Sopa Marroquina Tradicional – Harira

Prato bem típico do Marrocos, esta receita de sopa é muito fácil de preparar.

Arroz De Carreteiro Com Carne Seca

Clássico do final de semana, o arroz carreteiro faz sucesso por aproveitar as sobras de comida. Receita fácil e rápida de fazer.

Ovo Frito Perfeito Sem Grudar

Tem aquela máxima: “Não sei nem fritar um ovo”. Não ? O ovo melhora qualquer prato e é o coringão da cozinha (queijo também é). Para fazer o ovo frito perfeito (sem grudar), vários chefs ensinam a salpicar um pouco de farinha de trigo para ele não grudar. Outra maneira de fritar está no vídeo […]

Rapadura de Leite

Além de ser um doce delicioso para preparar para a criançada no fim de semana, esta rapadura de leite também pode ser considerada um quitute ideal para adoçar as Festas Juninas. Receita do ator Juliano Cazarré

Arroz Doce Tailandês Com Coco E Manga

Esta é a versão tailandesa do nosso querido e delicioso arroz-doce.  

Petit Gateau Saudável Com Farinha De Aveia

Pois é. Inventaram até a versão saudável dessa maravilha de sobremesa. O preparo leva chocolate 70% cacau e é adoçado com xilitol. Receita da nutricionista e consultora Adriana Zanardo, da Jasmine Alimentos

Pavê De Café Com Doce De Leite E Cardamomo

Esta é uma receita cremosa que combina com o Natal. Os biscoitos champanhe são umedecidos em café coado para dar um gosto especial ao pavê.  Não e complicado, só precisa de um pouco de tempo para preparar! Receita do chef Pedro Barbosa.

Torta Guirlanda de Figo e Creme de Nozes

Além de muito gostosa, ela é linda e faz presença.  E tem que ter paciência ! Receita e Imagem da Nestlé

Sobremesa De Banana Com Creme No Copinho

É quase um Crème pâtissière (ou crème anglais), mas esta receita é mais clarinha. E também pode ser usada para recheio de pães doces. Receita do Glorius Treats.

Latkes

É uma adaptação de panqueca de batatas (Latkes). São bolinhos de batata de origem europeia e também conhecidos em Israel por levivót. Sirva os latkes quentes com purê de maçã e iogurte grego puro ou creme de leite.  

Molho à Bolonhesa

Este é o tradicional molho da mamma (pronuncia-se mááááámmmma e não mâma).

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