Superefrescante  e não tem segredo !!!

Por Renzo Grosso

Já começamos a sugerir as receitas de Natal que mais dão água na boca.   Veja esta !

Por lechef

Uma boa farofinha para acompanhar o peru, carne ou qualquer coisa.   Receita da chef Nanda de Lamare, do Gula Gula

Por lechef

É o doce da fruta com a cremosidade do shitake.   Uma combinação que deu muito certo !

Por lechef

Schi (pronuncia-se “chi”, com a consoante bastante forte) é uma sopa feita com base em um caldo de carne acrescido de repolho fresco ou em conserva. É um dos pratos mais básicos e antigos da cozinha russa e surgiu por volta do século 9 – quando o repolho, seu principal ingrediente, foi levado de Bizâncio […]

Por lechef

Basicamente, é um cachorro-quente com massa de coxinha. Uma combinação mais do que aprovada ! Criação da Panetteria ZN, de São Paulo.

Por lechef

Um prato perfeito para aquele jantar romântico, sem dar muito trabalho.  Acompanhe com uma saladinha colorida e um medalhão de frango, por exemplo. Receita sugerida pela NESTLÉ.

Por lechef

Esta receita foi adaptada para que você possa usar a carne de caranguejo de supermercado e não o próprio caranguejo, que dá bem mais trabalho (a imagem mostra o preparo e a apresentação com o caranguejo). Receita de Lisa Featherby/ACP/TCS

Por Renzo Grosso

Receita de Renata Cruz, do Amici, super-saudável.

Por lechef

Coma beterraba! O vegetal reduz o inchaço e problemas de circulação causados pelo calor, diz a ciência; Rica em nitratos naturais, compostos que se transformam em óxido nítrico no corpo, a beterraba é um poderoso vasodilatador.  É perfeita para os dias quentes.  E você encontra muitas outras aqui no Le Chef. Este é um prato […]

Por lechef

Tenha paciência que são vários passos e ingredientes para chegar lá.  Mas o resultado não pode ser melhor ! Receita da Chef Vivi Mello

Por lechef

Um peixinho é sempre bom.  E este aqui com uma surpresinha de palmito, fica maravilhoso !

Por lechef