Tenha paciência porque é preciso um bom tempo de forno, mas é espetacular ! Veja esta receita da “Dicas da Ka Sandra” !
Um clássico irresistível! Elegante, suculento e cheio de personalidade.
O tortellini Alfredo foi criado no século XIX por Alfredo di Lelio, em Roma.
E lá vem os dias frios em que o fondue é o prato do dia. Este molho é delicioso para seu fondue de carne.
É um dos pratos nacionais mais famosos de Luxemburgo (o país, não a pessoa). É geralmente preparado no começo do verão, pois é nessa época que as favas estão mais frescas. Não é nada complicado, mas exige tempo de preparo.
Um dos mais celebrados pratos franceses, na sua versão com frango ao invés de pato. Tenha paciência.
O “spaghetti alla puttanesca” é um prato infame e que nasceu, dizem, entre prostitutas! É um insulto em forma de prato, não tem dignidade histórica, não tem nobreza, nem nada, mas é tão irresistível quanto vulgar. Não deixe de experimentar. Você não vai se arrepender !
É muito mais simples do que parece. Não se preocupe com os vários passos porque eles são bem explicativos.