Salada De Grãos Com Salmão Curado, Abacate E Capim Limão

Não é só refrescante, mas uma boa fonte de coisas boas !!

Sosatie (Espeto de Carne)

Este é o espeto de carne típico da África do Sul. Não é muito diferente do nosso, mas tem um molho que o acompanha que é divino !  

Salada Ao Molho De Queijo Com Figo E Presunto

É saudável e, ao mesmo tempo, bastante nutritiva !!!

Bobotie da África do Sul

Prato típico da África do Sul. Segundo o cozinheiro-chefe do ex-presidente Nelson Mandela, “… este é o prato favorito do presidente. ”

Costelinha De Porco Ao Molho De Romã

A costelinha de porco, tão querida do brasileiro, com molho de romã !!!

Molho De Romã

Ótima opção para saladas ou carnes !!

Bife à Parmegiana

Um dos melhores pratos italianos que só se encontra no Brasil.   Sim, porque o Parmegiana feito na Itália se parece mais com nosso polpetone.  E continua sendo uma delícia.

Ossobuco Com Polenta Rústica

Prato bem típico da culinária italiana. Receita do chef Allan Trigo, do La Terrazza

Gastrix – Base Para Temperos e Molhos

Esta receita serve como base para você fazer seus temperos, molhos ou picles. Facílimo de fazer.

Kabsa da Arábia Saudita

Kabsa é um prato tradicional dos Emirados Árabes Unidos, famoso em toda a Península Arábica. Rico em sabores e aromas, é preparado com arroz, carne (geralmente frango ou cordeiro) e uma mistura especial de especiarias. A culinária da Arábia Saudita vem das tribos de pastores nômades que deram origem à nação; e, também, as lei […]

Faisão ou Peru Marinado Em Cerveja à Moda Medieval

Os pratos comidos por nobres e plebeus eram simples e feitos com ingredientes locais. Haviam poucos recursos e bastava juntar alguns legumes a uma carcaça de animal e cozinhar tudo por algumas horas (ou dias).  

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