Tarte Tatin

É difícil saber qual é a receita original, mas são todas muito boas.  Não se preocupe com isso.  Essa torta vem da criatividade das irmãs Tatin e é uma receita bem típica francesa. A Tarte Tatin tem origem nos anos 1880, quando as irmãs Stephanie e Caroline Tatin eram as donas e gestoras do Hotel […]

Bavaroise de Limão para Diabéticos

Não é só para diabéticos.  Esta receita é bastante saborosa para qualquer pessoa !  Além de muito saudável. FONTE : Revista Cozinha Clássica Para O Diabético- Fevereiro/2001

Mousse Light De Ameixa

A mousse light de ameixa é uma versão menos calórica do doce. É para quem gosta de uma sobremesa, mas não quer exagerar no açúcar. Receita da Ana Maria Braga

Quiche De Tender Com Abacaxi

Clássico da culinária francesa, o quiche ganhou o mundo com diversas variações. Uma delas é com o recheio de tender e abacaxi, alimentos que não podem faltar na ceia de natal e ano-novo.  

Clafoutis De Cereja

Uma deliciosa opção de sobremesa.  E muito fácil de fazer.

Tablete De Oreo E Brigadeiro De Leite Ninho

Para fugir do óbvio, com o chocolate ao leite, aposte na versão branca com recheio de Oreo. O doce é super prático de fazer.   E esqueça o regime ! Receita da Chef Veridiana Nahas, do Genoveva Doces

Petit Gateau De Doce De Leite Na Air Fryer

O petit gateau de doce de leite na air fryer é uma sobremesa simples e rápida. A receita é feita com quatro ingredientes e ainda pode ser assada no forno convencional. Receita da Ana Maria Braga

Crepe Suzette Tradicional

A mais popular receita francesa de sobremesa. O delicioso crepe com calda de laranja ! Receita de Marie-France Henry, do La Casserole.

Sorbet De Frutas Do Chef Ravioli

O sorbet deve servido entre dois pratos principais, mas também é uma sobremesa leve e com poucas calorias. A diferença entre sorbet e sorvete ? O sorbet é feito sem leite. Receita do chef Ravioli.

Filé Mignon Ao Dijon Com Nhoque Frito

Um bom filé ao molho mostarda muito bem acompanhado de nhoque. Receita do chef Marcelo Petrarca

Batata Rosti Recheada Muito Fácil

Sem muita complicação, esta receita fica uma delícia para companhar qualquer carne.  

Maçã Pochê

É o clássico da pera belle Héllène, mas com maçã. Tem também a receita com a versão vegana deste doce, bastando apenas substituir alguns ingredientes.

Todos os direitos reservados © 1997-2026 - Le Chef