Filé à Parmegiana

É uma receita mais brasileira do que italiana, já que por lá não existe esse tipo de filé. O que o italiano faz é a berinjela à parmegiana…

Salada Crocante Ao Molho De Mostarda E Mel

Aprovadíssima pelo Le Chef.  Prove você também.

Lombo Com Maçã E Ameixas

Delicioso lombo de porco recheado !

Ovos Mexidos Delicioso

O bom de sempre !

Picadinho De Carne

Um dos pratos preferidos do brasileiro.

Picadinho De Carne Ao Vinho

Deliciosa receita de picadinho que foi verificada e fotografada pelo Le Chef. Vale muiiiiito a pena !

Dukkah (em português)

É uma mistura de castanhas, sementes e temperos de origem egípcia. Você até encontra pronta em algumas lojas de especiarias. No Egito, o dukkah é servido no café da manhã ou como aperitivo: para nós, é ideal para aperitivos.

Bagna Càuda

Cucina Piemontese (nord d’Itália).  

Pudim De Claras – Ana Maria Braga

Aqui você usa todas aquelas claras que sobraram do pudim ou bolo que você só usou as gemas… Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

Pipocas Com Chocolate E Caramelo

Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

Empada De Frango Com Requeijão

Uma das verdadeiras delícias brasileiras: a empada !  E ela é muito versátil nos recheios.  Veja esta sugestão do Le Chef.

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