Dá pra usar em carnes, peixes, aves, saladas…. É a delícia dos chefs, personalidades e apaixonados pela gastronomia.
Um bom tempero para marinar carnes vermelhas.
Uma boa receita de doce sem glúten. E nem precisa ser alérgico para gostara dela.
Não é só refrescante, mas uma boa fonte de coisas boas !!
Esta receita não contém ovo, nem leite. É ótima opção para alérgicos, mas muito boa também para quem não é !
É saudável e, ao mesmo tempo, bastante nutritiva !!!
A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.