Papas a La Huancaína – Batatas Picantes

O prato é bem simples. Fora o pimentão amarelo, que é meio caro, tudo é delicioso. Receita da Raquel

Bolo Lêvedo dos Açores

Mais uma boa receita da Cozinha Açoriana.  O tradicional Bolo Lêvedo da Furnas, da Ilha de São Miguel, tem textura algo semelhante ao pão de leite, mas são mais doces. São feitos em forno de lenha, em panela ou recipiente de barro ou até mesmo numa frigideira.   E ainda pode ser usado num sanduba ! […]

Melktert – Milk Tart – Torta de Leite da África do Sul

Receita típica da África do Sul e dá para 2 refratários redondos. Muito saborosa, é também conhecida apenas como Torta de Leite da África do Sul.

Bife à Parmegiana

Um dos melhores pratos italianos que só se encontra no Brasil.   Sim, porque o Parmegiana feito na Itália se parece mais com nosso polpetone.  E continua sendo uma delícia.

Sopa Marroquina De Lentilhas E Vitela

Original e típica do Marrocos, esta receita é perfeita para os dias mais frios !

Bauru De Forno Philadelphia

Coisa boa pra qualquer hora ou ocasião.

Gomas Caseiras

Gelatinas e gomas caseiras (balas). Receita super fácil de fazer e a grande atração para a criançada (e os grandões também) !

Explosão De Cebola

Parece que já vi isso em algum lugar.  Ótima opção de aperitivo !

Ovos Benedict

Ótima opção de lanche ou café da manhã…

Pizza de Frigideira

Uma boa opção de como fazer uma pizza prática !!

Torta de Frutas Secas com Mel

Receita do Chef Emmanuel Bassoleil

Peixe Com Banana E Pirão De Paraty

É um prato típico de Paraty (RJ). A cidade é um grande centro da Gastronomia impulsionado pelas feiras literárias e pela cachaça. O mais demorado desta receita é a telha (deliciosa) que precisa de muitas horas de forno brando. Se não tiver paciência, nem tempo, passe por cima e use outra coisa no lugar da […]

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