Não é exatamente o molho “à belle meuniére”, mas vai muito bem ! Receita e foto do site de Lucilia Diniz. Se preferir o peixe “À Belle Meuniére” mesmo, clique aqui. O Le Chef tem muitas opções.
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Receita executada e aprovadíssima pelo Le Chef ! Experimente. Gelado já é bom, mas vale até uns 15 segundinhos no microondas.
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