É um prato típico de Paraty (RJ). A cidade é um grande centro da Gastronomia impulsionado pelas feiras literárias e pela cachaça. O mais demorado desta receita é a telha (deliciosa) que precisa de muitas horas de forno brando. Se não tiver paciência, nem tempo, passe por cima e use outra coisa no lugar da […]

Por lechef

O caruru é um cozido de quiabos  (carurus), acompanhado de acarajé, pedaços de carne, frango ou peixe, camarões secos, com azeite de dendê e pimenta da boa.

Por lechef

E você pode usar outro peixe, se quiser.  Mas veja bem que esta receita vem de Portugal e alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.     Se for o caso, substitua-os.

Por lechef

Divino é pouco !

Por lechef

É uma receita com vários ingredientes, mas não é complicada.  E ovo é sempre muito bom !

Por lechef

Peixe é sempre uma boa pedida.  E faz bem !

Por lechef

É uma receita sem complicações e bem brasileira.

Por lechef

Simples e fácil de preparar, a receita é feita no forno, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho. Ele combina com arroz branco, gergelim torrado e salada verde.  

Por lechef

Muito fácil de fazer e fica pronta em uma hora. É uma receita saudável, leve, muito saborosa e precisa de poucos ingredientes para ficar perfeita.

Por lechef

Não é lá muito baratinho, mas o sabor é maravilhoso !

Por lechef

Um peixinho é sempre bom e leve.  Ainda mais este filé crocante.

Por lechef

E não é só para uma dieta de baixas calorias e/ou teores.   A receita é deliciosa “

Por Viviane