No liquidificador, triture os biscoitos maisena. Reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e as gemas.

Transfira para uma panela e cozinhe em fogo brando, mexendo até engrossar.

Deixe esfriar, misture o creme de leite batido em ponto de chantilly.

Em taças individuais, distribua uma porção de biscoito triturado e, por cima, o creme, deixando espaço para a cobertura.

Leve à geladeira até firmar.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com a instruções da embalagem.

Complete as taças e leve novamente à geladeira até firmar.

Na hora de servir, coloque meio biscoito Calipso® sobre cada taça.

Imagem: Dr. Otker