Para a massa, passe as gemas pela peneira. Coloque no liquidificador com as claras, o açúcar, o achocolatado e a margarina. Bata bem. Coloque a mistura numa tigela e junte o coco e o fermento. Misture bem. Despeje a massa em forma untada por 20 minutos ou até que esteja assado. Numa panela, junte todos os ingredientes da cobertura 1. Leve ao fogo, mexendo até tudo derreter e ficar bem misturado (fica em ponto mole, quase líquido). Quando o bolo estiver assado, retire do forno e despeje a cobertura 1 sobre ele ainda quente. Logo em seguida, distribua por cima o chocolate ralado (cobertura 2). O chocolate deve derreter e você pode decorá-lo. Espere esfriar e coloque na geladeira por 3 horas. Sirva em seguida.
Observação – Querendo uma torta ainda mais doce, substitua o chocolate meio amargo por chocolate granulado.