Cozinhe o frango (frango caipira serve)
Adicione os tomates picados, tempere com sal, cebola, alho e qualquer outro a gosto.
Cozinhe, refogando e acrescentando água, até amolecer bem.
Bata os grãos cortados das espigas de milho verde no liquidificador, coe em uma peneira fina e adicione ao frango já cozido.
Quando estiver quase pronto, junte um bom punhado de azeitonas sem caroço (pode também juntar cambuquira. – broto de abóbora), cebolinha e salsa. Fica uma delícia.