No liquidificador, bata os ingredientes do pudim.
Coloque em formas individuais untadas.
Leve ao forno, pré aquecido, em banho maria, por 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e leve à geladeira por 3 horas.
Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, por 5 minutos ou até ferver.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Desenforme e sirva com a cobertura.
Decore com uvas.
Dica
Prepare o pudim em forminhas de empadas grandes.
Rendimento: