No liquidificador, bata o leite, o cacau em pó, o adoçante, o amido de milho e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura em uma forma de pudim untada levemente com óleo ou margarina light. Cubra com papel-alumínio e leve para assar em banho-maria a 180°C por cerca de 45 a 55 minutos, até firmar.

Retire o pudim do forno, espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos quatro horas.

Imagem: Nagumo Supermercados (não é possível identificar a autoria)