Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar.
Acrescente as gemas, uma a uma, batendo.
Junte o amendoim moído e o creme de leite, misturando com uma colher.
Forre uma forma de 30 x 22cm de diâmetro com papel alumínio e coloque uma camada de biscoito umedecida no leite.
Despeje uma camada de creme e outra de biscoito até terminarem os ingredientes.
Leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme, descarte o papel e decore com chantilly e amendoim torrado para servir.
Rendimento: