Preparo do pato:
-tempere o pato com sal, pimenta e mel, leve ao forno por 45 minutos.
-depois de assado dividir ao meio e desosse uma das partes.
Preparo do molho:
-refogar o alho, a cebola, o alecrim, o tomilho, e o mel.
-regar com vinagre e vinho branco, acrescentar 01 ponta de curry.
-colocar o pato desossado no molho e deixar para reduzir o molho.
-cozinhar os legumes (torneados) e refogá-los na manteiga.