A farinha, o cacau e o fermento devem ser peneirados para uma tigela.
Mistura-se, batendo, os ovos, o adoçante e o leite.
Adiciona-se esta mistura aos ingredientes peneirados.
Devem ficar uma massa homogénea e bem ligada.
Misture delicadamente as gotas de chocolate.
A mistura é, então, dividida em pequenas formas, untadas com margarina.
As formas devem ser cheias até 3/4 da sua capacidade.
O preparo vai, então, ao forno durante 15 minutos à temperatura de 190 grausC.
Se os muffins se apresentarem com um aspecto cozido antes deste tempo devem ser retirados do forno.