Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria.
Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite e o açúcar.
Leve ao fogo até ferver, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo, acrescente a gelatina e a casca de laranja.
Misture, coloque em forminhas untadas com óleo e leve à geladeira por 3 horas.
Rendimento: