Escorra o pêssego e reserve uma xícara (chá) da calda.
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
No liquidificador bata o pêssego, a calda reservada, a gelatina preparada e o creme de leite até obter uma mistura cremosa.
Distribua em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira até firmar.
Na hora de servir decore com chantilly e raspas de chocolate.
Dica
Se preferir, decore com pêssego cortado em cubos e folhas de hortelã.
Rendimento: