Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas.
Reserve.
Bata o creme de leite na batedeira até dar ponto de chantilly.
Reserve.
Bata as claras em neve.
Misture delicadamente o chocolate derretido, o chantilly e as claras em neve.
Distribua até metade de taças e leve à geladeira.
Mousse de limão
No liquidificador bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme espesso.
Transfira para uma tigela e reserve.
Na batedeira bata as claras em neve e misture delicadamente no creme de limão.
Complete as taças e leve à geladeira até firmar.
Na hora de servir, decore com rodelas de limão e raspas de chocolate branco.