Em uma tigela, coloque os chocolates e leve ao fogo médio, em banho maria, mexendo até derreter e misture o creme de leite.
Bata as gemas na batedeira com metade do açúcar por 5 minutos ou até dobrar de tamanho.
Misture ao creme de chocolate.
Na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar restante, aos poucos, até formar um suspiro.
Misture ao creme de chocolate delicadamente e despeje em uma tigela.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.
Rendimento: