500g de massa de mandioca (descascada e ralada ou processada)
5 ovos levemente batidos
50g de manteiga ou margarina derretida
1 xícaras (chá) de açúcar
200g de coco ralado fresco
1 vidro pequeno de leite de coco
2 colheres (sopa) de polvilho doce
Etapas
Passo 1
Bater os ovos e reservar
Numa tigela funda, juntar todos os ingredientes
Bater muito bem na mão
Untar uma fôrma e enfarinhar
Despejar a miscelânea e levar para assarem forno médio até ficar levemente dourada
Deixar esfriare cortar em pedaços
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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