- 1 Kg de peito de frango cozido e muito bem desfiado
- 2 cebolas picadinha
- 3 xícaras (chá) de trigo para kibe
- 1 xícara (chá) de salsinha picadinha
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picadinho
- sal, pimenta, azeite a gosto
Etapas
Passo 1
Deixe o trigo de molho por uma hora. Depois de uma hora, lave bem o trigo e esprema bem. Misture com o restante dos ingredientes. Faça os bolinhos (formato de kibe) e frite em óleo bem quente. Sirva com pão sírio.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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