Cozinhe o macarrão em 2 litros de água, por 9 a 11 minutos
Em separado, aqueça o molho de tomate em fogo brando
Escorra o macarrão, junte ao molho e sirva quente, decorado com a salsinha e o manjericão
Em uma queijeira, sirva queijo parmezão ralado, para que cada um se sirva a gosto
Rende 2 porções
Macarrão à Bolonhesa:
Cozinhe o macarrão, em 2 litros de água por 7 a 10 minutos
Em separado, aqueça o molho em fogo brando
Escorra o macarrão, junte o molho e sirva quente
Em uma queijeira, sirva queijo parmezão ralado, para que cada um se sirva a gosto
Rende 2 porções
Gravatinha alho e óleo:
Cozinhe a gravatinha em 2 litros de água
Preparo do molho
No azeite quente, adicione a manteiga
A seguir, frite a cebola e o alho, até a cebola ficar transparente
Acrescente a gravatinha escorrida e ainda quente
Acrescente os temperos verdes, e mexa bem
Macarrão ao molho branco:
Cozinhe o talharim em 2 litros de água
Aqueça o molho branco
Escorra, e cubra com o molho branco
Salpique com a noz moscada e sirva quente
Rende 2 porções
Macarrão com calabresa:
Cozinhe o macarrão em 2 litros de água
Enquanto o macarrão cozinha, frite a linguiça no óleo quente, até dourar
Acrescente o molho de tomate à linguiça e mexa bem, até aquecer
Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e cubra com o molho
Sirva quente
Rende 2 porções
Macarrão com frango:
Cozinhe o macarrão em 2 litros de água
Em separado, aqueça o frango junto com o molho
Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e cubra com o molho
Sirva em seguida
Rende 2 porções
Macarrão a pizzaiolo:
Cozinhe o macarrão, ?al dente?, em 2 litros de água
Coe e coloque em um refratário
Cubra com o presunto e a mussarela
Decore com o tomate, as azeitonas e salpique com o orégano
Leve ao forno, pré-aquecido, até que a mussarela comece a derreter
Rende 2 porções