Em uma panela coloque as amoras, o açúcar, as raspas e o suco de limão e cozinhe em fogo baixo até ficarem macias.

Adicione a pimenta rosa, as folhinhas de tomilho e o vinho.

Assim que chegar na consistência de geleia desligue.

Espere esfriar e coloque sua geleia de amora num pote de vidro e armazene na geladeira.

Receita: Sabor Sonoro
Imagem: Internet