Descasque o abacaxi.
Corte, liquidifique e leve ao fogo num panela média com as colheres de açúcar, os cravos e um pedaço de canela em pau.
Cozinhe até ponto de geléia.
Corte as pimentas finalmente, duas com sementes e três sem sementes.
Misture com a geléia de abacaxi e cozinhe por 2 minutos.
Esfrie para utilizar.