Tempere o frango com limão e alho e o cozinhe, retire a água e deixe separado
Depois misture a água e a farinha de trigo no fogo até formar um mingau
Distribua numa assadeira de vidro untada com azeite o frango, o mingau e o creme de leite (com soro)
Cubra tudo com uma camada de queijo ralado
Deixe assar em fogo baixo (180° graus) por 50 minutos
Retire do forno e sirva-o quente
Bom apetite