Molho: numa tigela, dissolva bem o creme de cebola na água. Junte a maionese, mexa bem e reserve.
Frango: frite o frango em um pouco de óleo até dourar. Escorra sobre papel-toalha e reserve. Frite a batata e a cebola juntas até dourarem. Retire e reserve sobre papel-toalha.
Montagem: num refratário, alterne camadas de frango, batata, brócolis, palmito, frango, molho e queijo ralado. Cubra com o molho restante e leve ao forno por 10 minutos para gratinar.
Receita de Milene Macaroun, 3ª colocada no concurso cultural Delícias com Maionese
Receita do M de Mulher