Corte o frango em pedaços.
Numa panela, frite os cubinhos de cebola na banha até ficarem moles.
Adicione os pedaços de frango, a páprica doce e o alho com sal.
Tampe a panela e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.
Acrescente os tomates e os pimentões e cozinhe até o frango ficar macio.
O frango estará pronto quando se formar um molho espesso.
Se o frango for muito novo, ficará cozido em pouco tempo.
Neste caso, cozinhe a cebola durante 20 minutos com um pouco de água antes de adicionar os pedaços de frango.
Rendimento: