Tire o frango da marinada
Aqueça o óleo de milho frite-os douradinho e reserve
Aqueça o óleo de milho, disponha o alho, doure levemente
Acrescente a cebola e os tomates, refoguem
Coloque o molho de tomate, 500 ml de água, o caldo de galinha, o frango reservado e deixe cozinhar em fogo médio
Quando o molho encorpar, adicione as cebolinhas em conserva, o presunto e o iogurte natural misturem e desliguem o fogo
Tampe a panela e sirva
Acompanhamento: Arroz branco e purê de batata especial da chefa Iris Baldissara (neste site em acompanhamentos)
Bom apetite