Filé Mignon Ao Molho Cream Cheese – Le Chef – Cozinha Elegante

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Filé Mignon Ao Molho Cream Cheese

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Ingredientes

Por Jurandyr Afonso
-1 kg. de filé mignon
-80 g.de manteiga
-Sal e temperos a gosto
Frite o filé mignon já cortado na manteiga e temperando na hora e reserve.
Molho especial
-½ copo de vinho branco seco
-1 xícara (chá) de creme de leite fresco
-1 caixa de cream cheese
-100 g. de nozes picados
-½ xícara (chá) de queijo ralado
-Paprica
-Orégano
-Salsicha

Etapas

Passo 1
Na mesma frigideira coloque o vinho, e depois o restante dos ingredientes.
Acompanhamentos
Fundo de alcachofra e legumes no vapor.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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