Em uma tigela, tempere os filés com o limão, o orégano, o alho, o shoyu, sal e pimenta.
Deixe descansar por 30 minutos.
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite.
Frite os filés até dourar e retire.
Na mesma frigideira, em fogo médio, frite a cebola até dourar.
Sirva os filés com a cebola.